Receita

Urso-Panda com espinafres e palitos Forno Julienne

45'

4 pessoas

Médio

Ingredientes

1 embalagem de batatas Forno Julienne McCain

500 g espinafres congelados

4 ovos

50 ml leite

2 colheres de sopa de óleo

1 cenoura

Sal e pimenta q.b.

Preparação

Descongele os espinafres. Prepare as batatas conforme instruções da parte de trás da embalagem. Entretanto lave e descasque a cenoura. Corte em fatias finas e recorte formando pequenas flores. Leve as flores de cenoura num tacho com água e um pouco de sal e deixe ferver durante cerca de 3 minutos. Separe as claras das gemas. Num tacho junte os espinafres, as gemas e o leite. Cozinhe em lume brando e mexa sempre até o preparado começar a engrossar.
Num outro tacho coza as claras, mexendo sempre e tempere com sal e pimenta a gosto. Forme num prato círculos com as claras para criar a cara e a barriga do urso-panda. Com os espinafres complete a cara e o corpo. Decore com as batatas Forno Julienne McCain e as cenouras. Divirta-se com as suas crianças criando ao mesmo tempo uma refeição muito saudável!