Molho de courgette e queijo fresco de cabra
Receita

Molho de courgette e queijo fresco de cabra

8'
4 pessoas
Fácil
Ingredientes

150 g de courgette

2 ramos de rosmarinho

150 g de queijo fresco de cabra

 Pimenta

Preparação
  1. Aqueça numa panela com cerca de 50 ml de água.
  2. Lave a courgette e corte as estermidades. Corte em cubos, coloque na caçarola com a água. Deixe cozinhar cerca de 4 minutos.
  3. Lave e corte finamente os ramos de rosmaninho.
  4. Numa misturadora, coloque a courgette, o queijo e o rosmaninho. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Tradition